19
Sep
En qué te conviertes cuando comes
La alimentación es una conducta y, como tal, está influida por diversos factores externos e internos: cognitivos, psicológicos y emocionales
Etiqueta: alimentación
29
May
El 50% de los cánceres son evitables si adoptamos un estilo de vida saludable
El estilo de vida y, concretamente la alimentación, es un gran aliado de la salud y tiene mucho que decir en la prevención de las enfermedades prevalentes del siglo XXI
04
May
Dieta y envejecimiento
Un descubrimiento, reconocido con el Premio Nobel de Medicina, reveló que tanto naturalistas como ambientalistas tenían parte de razón. El hallazgo en cuestión fue la telomerasa, una enzima implicada en la mayor o menor longitud de los extremos de nuestros cromosomas: los así denominados telómeros, auténticos relojes de las células que marcan el número deLeer más sobre Dieta y envejecimiento[…]
21
Mar
Alimenta un cerebro feliz
Dicen los expertos que hay muchas maneras de aumentar nuestra felicidad o, al menos, la sensación de que nuestro cerebro sea feliz. Y una de ellas es, sin duda, disfrutar de las pequeñas cosas, saborear los buenos momentos, los instantes positivos de nuestra vida. El Día Internacional de la Felicidad es la fecha perfecta paraLeer más sobre Alimenta un cerebro feliz[…]
19
Dic
La comida nos emociona
Con el objetivo de conocer cómo responde nuestro cerebro a la práctica de comer, Canal Cocina ha impulsado el primer estudio de neurociencia realizado en España sobre la comida y las emociones en el que ha participado un equipo multidisciplinar de científicos: fisiólogos, neurólogos, ingenieros, biólogos y psicólogos y que ha sido asesorado por MiguelLeer más sobre La comida nos emociona[…]
29
Nov
Comida y emociones
Sin duda, habrás escuchado en numerosas ocasiones la expresión “el hombre es lo que come”. Nada más cierto. Y nada más olvidado igualmente. Seguro que has leído millones de veces que debes alimentarte de forma sana, olvídate de la comida basura, destierra el azúcar, cuidado con las grasas, … En contraprestación, se te ofrecen aLeer más sobre Comida y emociones[…]
25
May
Y tu cerebro, ¿te come bien?
¿Qué quiere comer el cerebro? ¿Por qué al cerebro le apetece comer lo que le daña? La profesora de Psicobiología Rosa Arévalo indica que algunos alimentos «confunden» al cerebro por su capacidad adictiva, pero también hay otros que revierten el envejecimiento cerebral e incluso favorecen la creación de neuronas. Rosa Arévalo, que es profesora titularLeer más sobre Y tu cerebro, ¿te come bien?[…]
04
May
Si no corres, anda
Hoy traemos a este camino una nueva referencia al beneficio para nuestra salud inherente a la práctica del ejercicio físico de forma regular. Aunque sea un simple paseo, diario, a la velocidad que permitan nuestras piernas. Utilizamos para ello la entrevista que apareció a principios de este mes de mayo en ABC, realizada por laLeer más sobre Si no corres, anda[…]
28
Mar
Neurociencia y Salud
En las conferencias sobre “Salud Cerebral” (Brain Health) organizadas recientemente por “B-Debate, International Center for Scientific Debate” tuve el privilegio de escuchar las charlas que ofrecían eminentes científicos procedentes de varios países del mundo sobre salud cerebral y neurociencia. Tres fueron los aspectos que más destacaron entre otros: actividad física, buena alimentación destacando sobretodo laLeer más sobre Neurociencia y Salud[…]
07
Mar
Enfermedades de la Civilización
En las dos primeras décadas del SXX la mortandad de la población debido a ataques de corazón o cáncer rondaba el 20%. En la actualidad, por estas mismas causas la mortandad se sitúa en el 70% (Bien es cierto, que ahora somos capaces de determinar con más acierto casi todos los tipos de cáncer, situaciónLeer más sobre Enfermedades de la Civilización[…]